Sauerbraten – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild

Gasthaus Max Nürnberg

Deutsches Restaurant in Nürnberg-Gärten hinter der Veste, Rollnerstraße 99

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Für Gasthaus Max sind bei uns noch keine Öffnungszeiten hinterlegt.

Am schnellsten erfahren Sie die aktuellen Zeiten telefonisch.

📞 +49 911 93 75 25 65

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 11:41 Uhr.

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Adresse
Rollnerstraße 99
90408 Nürnberg

Telefon
+49 911 93 75 25 65

Über Gasthaus Max

Wer in Nürnberg-Gärten hinter der Veste nach der Kategorie „Deutsche Restaurants“ sucht, stößt auf Gasthaus Max. Die Adresse lautet Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 1,6 km Luftlinie in nördlicher Richtung.

Aktuelle Öffnungszeiten liegen uns für Gasthaus Max nicht vor. Fragen Sie am besten direkt im Lokal nach, telefonisch unter +49 911 93 75 25 65.

Praktisch zu wissen – im Sommer kann draußen gesessen werden.

Nicht weit entfernt sind Culina (460 m), Schillerklause (470 m) und Fischer Restauration (480 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseRollnerstraße 99, 90408 Nürnberg
StadtteilGärten hinter der Veste
BundeslandBayern
Telefon+49 911 93 75 25 65
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Koordinaten49.46790, 11.08071

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Krabbenbrot 13,50–18,50 €

Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Gebackener Camembertvegetarisch 8,50–11,50 €

Panierter, goldbraun ausgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

Gemischter Salatvegan 5,50–8,50 €

Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing

Feldsalat mit Speck 8,50–11,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Schnitzel Wiener Art 16,50–21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Schwäbische Maultaschen 14,50–18,50 €

Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt

Bratapfelvegetarisch 6,50–8,50 €

Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

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Häufige Fragen

Wann hat Gasthaus Max geöffnet?

Für Gasthaus Max sind derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Bitte erkundigen Sie sich direkt im Lokal unter +49 911 93 75 25 65.

Wo befindet sich Gasthaus Max?

Gasthaus Max hat die Adresse Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Gasthaus Max reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 911 93 75 25 65.

Kann man bei Gasthaus Max draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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